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疫情之下,中国白酒行业整体呈现“持续复苏”的现象,而酒企长远的发展唯有将酒的质量,作为酿造过程中的重中之重,为消费者提供真正满足需求的产品。


315消费者维权日,酒类知识的专业解析,你想知道的,今天将为你一一揭晓。


酱香酒虽好,如何辨别?


由于酱香酒工艺复杂,一般消费消者难以鉴别酒质好坏和档次。


价格是很多消费者在选购的商品时考虑的因素之一,酱香酒的稀缺以及工艺的复杂性,决定了酱香酒的价格注定不低廉。


按照酱香酒的生产工艺和成本来估算,售价低于60元,很难买到真正的大曲酱香酒。


而网上炒作的火热“发霉老酒”等网红酒,遵义市酒业协会吕玉华表示,茅台镇并没有“发霉酒”,消费者应该避开这些噱头。作为行业协会,一旦发现商家有虚假宣传、以次充好,将会严格处理。



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2020年伊始,肺炎疫情蔓延爆发,春节以来一直牵动着全国人民的心。

防护物品的暂缺、无法出门的焦虑、对家人健康的担心等等,困难都陆陆续续出现,但是,请加油!所有问题,一起扛!


在前线,感谢医护人员、志愿者、应急医院建设者日以继夜地坚守,在后方,我们应该彻底响应国家号召,做好对新型冠状病毒的疫情防控,我司也会保证顾客和员工的身体健康、生命安全。


三大保障

​ 保障一、防疫不松懈 

坚持佩戴口罩、手套,勤洗手、勤消毒;

 

 保障二、关注员工身体状态 


员工安全防护也全面严格执行到位,每天完成体温检测,
并且做好所有员工的体温登记,
一天两次汇报身体状态。


 保障三、物料全力速达 


物流严格按照要求,

落实每日的消毒清洁,
保障场地和人员的防护卫生,
同时保障用户快递包裹全场安全。


突如其来的疫情,不仅是品悦门店,全国上下所有线下门店行业都在接受考验,现在还在一线工作的小伙伴,这里由衷的感谢你们的坚守,为保障生活、抗击疫情带来的损失,在这个特殊的时期站了出来,替我们大家照顾了我们的顾客。

一线的小伙伴一定要保障好自己的健康安全,做好一切防护措施,不能有丝毫懈怠,并保证好自己良好的休息,三餐营养健康。

虽然困难重重,但我们一起加油,相信这次一定能战胜这次疫情,恢复如常,生活照常,阳光灿烂,城市依旧车水马龙。

我们相信,春风来临,即将春暖花开!


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2019年12月16日,中航品悦董事长吕志军率领酱悦坊高管团队一行15人到访贵州民族酒业集团考察


民族酒业集团副总经理杨波携管理团队热情接待。


吕董率领团队此行意在“加强沟通交流、促进深度合作、双方共同回顾过去展望未来”。


随后,中航品悦吕董主持召开“2019年度总结”以及“酱悦坊五年战略”会议,吕董指出“公司销售团队及营销团队要担大任、做大事,长远发展布局。共创酱悦坊大未来”。


会上,双方就品牌营销、品质提升、管理方针、产能及人才队伍建设等反面进行了深入探讨。酱悦坊发展事态喜人,受到市场的极大认同,全年销售较同期大幅度增长。


吕董分析,中国人口众多,酱香型白酒的市场需求很大,建立城市区域合伙人,每个城市形成纽带关系,互商、互信、共谋发展。经双方讨论,此次会议明确了未来五年的几大战略:品质口碑战略、合伙人战略、人才引进战略。


会后,民族酒业杨总带领酱悦坊团队来到罐装酒厂,检验酒厂酒质、外观包装的品控情况。


在考察酱悦坊“惠悦”灌装工艺过程中,中航品悦副总经理李敏强调,酱悦坊要以品质为本,这事做好酱悦坊口碑的重要根本。


民族酒业杨总表示,民族酒业酿酒多年始终坚持“勿忘初心,坚守初心”的理念,从原材料筛选、酿造过程、灌装包装,都严格按照要求不容半点马虎。


随后,杨总详细介绍了酒厂现状、生产规模、原产地建设等情况。


目前,民族酒业酒厂现有六大酿酒基地,基酒储存15万吨,6条自动灌装生产线,每日可灌装20万瓶成品酒,6名国家级白酒专家全场监督,确保每一瓶酱悦坊的高品质。


另外,杨总还表示,民族酒业基地正在整体扩建中,科研大楼也在同步修建中,未来的规划蓝图正在逐步呈现。


此次会面,中航品悦吕董与民族酒业杨董对酱悦坊未来的发展满怀信心。


双方就对酱悦坊的市场建设、产品结构、品牌塑造等方面进行探讨。最终达成以下共识:


一、严格把控酱悦坊酒品质;

二、确定酱悦坊市场推广方向;

三、共同打造好酱悦坊品牌建设。


未来,民族酒业讲充分发挥赤水河优质酱酒原产地的优势,推动酱悦坊飞速发展,双方将“万众一心加油干”携手建立更为紧密地合作,共建好口碑,提升影响力,“不忘初心、共创未来”。


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为帮助新员工了解葡萄酒,提升自我价值的同时也能用更专业的知识为客户服务,综合部和葡萄酒部于 2019 12 14 日在公司本部 “品悦课堂” 开展了一次系统性的葡萄酒初级培训。


本次参加培训的员工共计 34 人。 中到场员工 22 人,远程上课的员工 12


在该课程中我们首先从理论知识讲述, 介绍了葡萄酒的分类、 影响葡萄酒的因素, 酿造过程, 葡萄品种、 配餐 以及储存管理。


接下来,我们现场准备了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒四款酒 让学员开酒,品酒 理论和 品尝实践相结合,加深知识印象,以便从自身体验感受向顾客推荐更为适合顾客喜好的产品。


最后,我们针对此次培训开展了摸底考试,并为成绩合格的学员颁发了“结业证书”

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